Pour cuire, griller ou gratiner !

Des innovations encore chaudes

Il y a plusieurs années, les fours à micro-ondes faisaient leur entrée dans la plupart des demeures, révolutionnant les habitudes de cuisine. Pratiques et n’occupant que très peu d’espace, ils permettaient de réchauffer, décongeler et même cuire les aliments. Aujourd’hui, les fonctionnalités des micro-ondes ont fait un grand pas en avant dans leur évolution. Certains modèles ont maintenant une fonction qui grille et gratine les plats, alors que d’autres rendent possible la cuisson à la vapeur afin de préserver les nutriments et la saveur des aliments.

Cuisson par convection

Le summum des fours à micro-ondes, ce sont ceux à convection puisqu’ils vous offrent le meilleur des deux mondes. Ils cuisent rapidement, comme les micro-ondes, et grillent parfaitement, comme les fours à convection. Munis d’un élément chauffant et d’un système réchauffant l’air et le faisant circuler à l’intérieur, ils produisent des résultats semblables à ceux d’un four à convection. Vous pourrez donc dorer vos mets, les rendre plus croustillants et même, si l’envie vous prend, cuisiner un succulent gâteau au four à micro-ondes !